양파 보관법 (겨울철, 오래, 수확후, 간단한) 무르지 않고 단단하게, '양파 보관법' 핵심 정리 ✨양파는 수분이 많아 조금만 습해도 금방 썩거나 싹이 트기 쉽습니다. 특히 수확 직후나 추운 겨울철에는 관리 방법에 따라 보관 기간이 천차만별입니다. 수확 후 처리부터 겨울철 장기 보관 노하우까지 가장 효과적인 방법들을 상세히 정리해 드립니다. 📝1. 수확 후 직후 관리 (가장 중요) ✅양파를 오래 보관하기 위한 첫 번째 단계는 '큐어링(말리기)'입니다.바짝 말리기: 수확한 양파는 밭이나 통풍이 잘되는 그늘에서 3~4일간 겉껍질이 바스락거릴 때까지 충분히 말려야 합니다. 📍상처 난 양파 선별: 수확 중 상처가 났거나 무른 양파는 보관 중에 주변 양파까지 썩게 하므로 반드시 따로 골라내어 먼저 소비하세요...